0 товаров 0 р.

Красный

На странице:
Сортировка:
Красный чай из провинции Юньнань. Один из самых известных во всем мире китайских красных чаев. Хорошо согревает. Обладает ярким запо..
50 гр.
555 р.
Красный чай из провинции Юньнань. Один из самых известных во всем мире китайских красных чаев. Хорошо согревает. Обладает ярким запо..
50 гр.
305 р.
Относится к красным фуцзяньским чаям (семейство Мин Хунов). Представители этого семейства чаев проходят дополнительный прогрев, что ..
50 гр.
270 р.
Относится к красным фуцзяньским чаям (семейство Мин Хунов). Представители этого семейства чаев проходят дополнительный прогрев, что ..
50 гр.
315 р.
Лист темный с редкими золотистыми вкраплениями. Аромат яркий с сладкими карамельными тонами. Настой маслянистый рубиновый, дарит теп..
50 гр.
305 р.
Лист темный с редкими золотистыми вкраплениями. Аромат яркий с сладкими карамельными тонами. Настой маслянистый рубиновый, дарит теп..
50 гр.
850 р.
Красный чай из провинции Юньнань. Один из самых известных во всем мире китайских красных чаев. Хорошо согревает. Обладает ярким запо..
50 гр.
720 р.
Уишаньский красный чай Цзинь Цзюнь Мэй, золотистый от почек, в последние годы приобрел большую популярность, как в Китае, так и за е..
50 гр.
450 р.
Красный чай, ароматизированный соком плода личжи. Во вкусе проявляется характерная кислинка в сочетании с плотным вкусом, характерны..
50 гр.
195 р.
Красный

К категории красных относятся чаи, ферментация которых, достигает 45–50%, отчего чайный настой приобретает интенсивный красно-коричневый цвет. 

История утверждает, что красный чай появился случайно из-за резкого изменения погоды. Когда однажды ночью выдался сильный туман, чай, оставленный в кучах, что называется, сопрел. Потом технологию усовершенствовали и стали производить такой чай специально, ведь его гораздо легче транспортировать и хранить. 

Есть ещё версия, согласно которой красный чай впервые стали делать в горах Уишань, рядом с пиком Ляньхуаган. Когда англичане проявили серьёзный коммерческий интерес к чаю, то начали покупать уишаньские улуны, которые по своим вкусовым качествам ближе всего к красным чаям. В какой-то момент из-за несоблюдения температурного режима и появился первый красный чай, который, по сравнению с зеленым, в процессе транспортировки меньше портился. Вкус и аромат красного чая более резкий, но именно на него появился запрос рынка. В дальнейшем красные чаи распространились в соседнюю с горами Уишань провинцию Аньхуэй, где в некоторых уездах стали производить чаи по подобной технологии. Скоро производственная ошибка закрепилась как технологическое правило.

 Красный чай также хорошо сочетается с чайной розой и другими цветочными добавками.

 
Запрос

Имя:

Email:

Телефон:

Комментарий:

Этого товара, к сожалению, сейчас на складе нет, но Вы можете оставить заявку и мы сообщим Вам о планируемой дате поступления и возможности его заказа.